Опубликовано пт, 01/15/2021 - 09:43 пользователем Voorhees Для предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) в питании детей не допускается использовать следующие пищевые продукты: -скоропортящиеся продукты, которые нельзя хранить без холодильника (вареные, жареные продукты и блюда домашнего и промышленного приготовления; колбасные изделия; кондитерские изделия с кремом; молочные продукты, в том числе глазированные сырки, рыбные и мясные консервы и пр.); -пищевые продукты с истекшими сроками годности и признаками недоброкачественности; -плодоовощная продукция с признаками порчи; большие объемы ягод, фруктов (более 0,5 кг), в том числе арбузы и дыни; - кремовые кондитерские изделия (пирожные и торты); - грибы и продукты (кулинарные изделия), из них приготовленные; - квас; - сырокопченые мясные гастрономические изделия и колбасы; - жареные во фритюре пищевые продукты и изделия (беляши, чебуреки, картофель фри); - уксус, горчица, хрен, перец  острый  (красный,  черный)  и  другие острые (жгучие) приправы; - острые соусы, кетчупы, майонез, закусочные консервы,  маринованные овощи и фрукты; - кофе  натуральный;  тонизирующие,  в  том   числе   энергетические напитки, алкоголь; - ядро абрикосовой косточки, арахис; - газированные напитки (лимонад, газированная минеральная вода); - молочные продукты и мороженое на основе растительных жиров; - жевательная резинка; - чипсы, кириешки, жареные семечки; - карамель, в том числе леденцовая; -сок в крупной таре, упаковке (более 0,5 л); -кумыс и другие кисломолочные продукты с содержанием этанола (более 0,5%), спиртные напитки, в том числе пиво; табачные изделия; нюхательные смеси; - продукты, приготовленные в «фастфудах» (гамбургеры, хот-доги, пиццы и пр.); - первые и вторые блюда  из/на  основе  сухих  пищевых  концентратов быстрого приготовления.