Уже начался период предновогодней суеты, когда каждая хозяйка продумывает меню новогоднего стола, начинает искать необычные рецепты и закупать продукты – все, чтобы удивить и порадовать гостей. Проект Роспотребнадзора «Здоровое питание» решил помочь в этих приятных хлопотах. Мы предлагаем варианты холодных и горячих закусок, которые придадут вашему праздничному меню легкий итальянский акцент и при этом не навредят фигурам гостей. Представляем второй кулинарный мастер-классе «Академики на кухне». На этот раз на кухне встретятся бренд-шеф ресторанов Buono и Butler Джузеппе Дави, психолог, радиоведущая и амбассадор проекта «Здоровое питание» Анетта Орлова и эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова. Они не только покажут, как приготовить необычные, вкусные и полезные закуски, но и расскажут, как лучше распределить силы во время подготовки к Новому году, как правильно с психологической точки зрения проводить старый год, чтобы войти в новый с уверенностью и позитивным настроем.