О факте фальсификации сливочного масла ЗАО «Молочный завод Дедовичи».

В июле 2012 г. территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Псковской области в Порховском, Дновском, Дедовичском, Бежаницком районах проведена проверка Летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе МБОУ « Дедовичская средняя общеобразовательная школа № 2».

В ходе проверки отобран образец «Масла крестьянское сладко-сливочное несоленое «Из Дедовичей» с массовой долей жира 72,2 %, изготовленного ЗАО «Молочный завод Дедовичи». Образец был направлен в Федерального бюджетного учреждения «Государственный центр стандартизации, метрологии и испытаний в г. Санкт-Петербурге и Ленинградской области» для определения жирно-кислотного состава жировой фазы.

В результате проведенных исследований установлено, что «жирно-кислотный состав жировой фазы продукта не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира. В соответствии с п. 7.13.2.3. ГОСТ Р 52253-2004 продукт считается фальсифицированным жирами немолочного происхождения».

Таким образом, установлено, что Закрытым акционерным обществом «Молочный завод Дедовичи» (п. Дедовичи ул. Заводская, дом 16а) нарушаются требования Федерального закона от 12.06.08. № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», а именно производится фальсификация сладко-сливочного масла жирами немолочного происхождения.

На генерального директора ЗАО «Молочный завод Дедовичи» составлен протокол по ст. 14.43. ч.1. КоАП РФ, передан на рассмотрение в Дедовичский районный суд.

Выдано представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.