1. Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и бла-гополучия человека, главный государственный санитарный врач России, Анна Юрьевна Попова [1];
2. Профессор, академик РАН, д.м.н., научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотех-нологии», Виктор Александрович Тутельян [2] (интервью №2) [3];
3. Председатель Исполнительного комитета Союза педиатров России Лейла Сеймуровна Намазова-Баранова [4];
4. Заместитель генерального директора по научной работе и профилактической кардиологии ФГБУ НМИЦ Кардиологии Минздрава РФ Нана Вачиковна Погосова [5];
5. Эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова [6];
6. Телеведущий, врач-реабилитолог Сергей Агапкин [7];
7. Врач-диетолог Михаил Гинзбург [8];
8. Актер и телеведущий Оскар Кучера [9].
9. Ведущая Тутта Ларсен [10]
10. Шеф-повар Виталий Истомин [11].