Более 650 заявок на участие в премии «Маршрут построен» поступило из регионов России.
Особое внимание участников привлекла номинация «Самый полезный гастрономический маршрут» проекта «Здоровое питание», реализуемого в рамках нацпроекта «Демография».
Развитие внутреннего туризма и путешествий по России, внимание к здоровому и сбалансированном питанию населения – одна из актуальных государственных задач. Этой теме посвящена масштабная премия «Маршрут построен» [1], которую проводит медиагруппа «Комсомольская правда» при поддержке Федерального агентства по туризму и проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание». Основная цель премии – открыть настоящую Россию, рассказать о самых интересных местах нашей огромной страны – от Калининграда до Чукотки, от Мурманска и до Дербента.
И, конечно, важно показать, чем могут угостить туриста в каждом регионе. Девиз проекта «Здоровое питание» – «Просто. Полезно. Доступно» – отлично отображает особенности уникальной национальной кухни огромной страны. Ведь рецепты народов России не только разнообразные, но, как правило, и полезные, а кроме того, для их приготовления используются локальные продукты.
10 марта завершился прием заявок от участников – всего их 671. Это люди, предприятия, учреждения культуры, проекты и бренды, которые вносят значительный вклад в развитие внутреннего туризма, представляя уникальность каждого региона, в том числе с гастрономической точки зрения.
Определение победителей пройдет в два этапа. До 10 апреля идет народное голосование – выбрать самые интересные проекты может любой россиянин. Далее за дело возьмется экспертное жюри – в его состав вошли представители Ростуризма, медиагруппы «Комсомольская правда», Роспотребнадзора, Русского географического общества и туристической отрасли российского бизнеса. Задача экспертов – выбрать лучших из шорт-листа в 15 номинациях, среди которых: «Главный маршрут», «Самый полезный гастрономический маршрут», «Идея года», «Искусство гостеприимства», «Легкие дороги», «Народный гид» и другие.
Представителям проекта Роcпотребнадзора «Здоровое питание» предстоит определить победителя в номинации «Самый полезный гастрономический маршрут» [2]. Сегодня в нее вошли 34 претендента. В пятерке наиболее популярных у пользователей на данный момент значатся: Межмуниципальный гастрономический фестиваль-конкурс национальной кухни «Хорхогой наадан» – «Агинская баранина на камнях» (Забайкальский край); Гастрономический фестиваль «Корюшка идет!» (Ленинградская область); «СЫРР-Р-Р – гастрономический тур на эко-ферму в Завидово» (Тверская область); гастропоезд «Вкусно едем. Удмуртия угощает» (Удмуртская Республика); ресторация «Счастливый кузюк» (Челябинская область). Однако голосование продолжается, и расстановка сил еще может измениться.
«Проект “Здоровое питание” отвечает за призовую номинацию “Самый полезный гастромаршрут”. Наша задача – найти, определить и показать общественности не только уникальный, вкусный и аутентичный, но также наиболее здоровый и сбалансированный в плане питания маршрут для туриста. Мы будем оценивать всех участников конкурса не только исходя из национального колорита, но также выберем самый полезный локальный продукт и блюдо, приготовление которых основано на принципах здорового питания. Все рецепты будут размещены в разделах “Карта питания России” и “Книга рецептов – готовим вместе” на сайте здоровое-питание.рф, а также в специализированном разделе на сайте Комсомолки «Время питаться правильно», – прокомментировала официальный представитель Роспотребнадзора, заместитель руководителя ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения», информационный куратор проекта «Здоровое питание» Екатерина Головкова.
Информация о премии отображается на сайте здоровое-питание.рф [3], сайте kp.ru, а также на страницах проекта и медиагруппы в соцсетях. Многомиллионная аудитория медиагруппы «Комсомольская правда» и проекта «Здоровое питание» (охваты портала в 2021 году – порядка 150 млн человек) следит за ходом премии «Маршрут построен». Церемония награждения победителей пройдет 28 апреля.