21 апреля в прямом эфире прошел мастер-класс к Пасхе от проекта «Здоровое питание».
В 2022 году мы отметили православную Пасху 24 апреля. Это светлый христианский праздник, знаменующий окончание Великого поста. Конечно, за праздничным столом не принято отказывать себе во вкусной и сытной пище. Творожная пасха, крашеные яйца в больших количествах, сладкие куличи на десерт – все это не так просто совместить с принципами здорового питания. Однако торжество – не повод забывать о здоровье. Даже традиционная пасхальная еда может быть не слишком калорийной, легкой и полезной.
В рамках подготовки к празднику, на страницах проекта «Здоровое питание» в соцсетях прошел кулинарный мастер-класс «Готовим кулич и пасху: просто, полезно, доступно!». Шеф-повар ресторана Bolognetta Денис Конев и официальный представитель Роспотребнадзора, замруководителя ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения», информационный куратор проекта «Здоровое питание» Екатерина Головкова будут в прямом эфире готовили более здоровые варианты традиционных пасхальных угощений и делились кулинарными лайфхаками. Зрители узнали, как сделать кулич и пасху менее калорийными и более полезными, но при этом очень вкусными.
Трансляция прошла в сообществах «Здоровое питание» в социальных сетях, запись мастер-класса доступна по ссылкам: «ВКонтакте» [1] и «Одноклассники» [2].