Управления Роспотребнадзора по Псковской области
Главная > Контроль за качеством и безопасностью питания детей и подростков.

Контроль за качеством и безопасностью питания детей и подростков.

Опубликовано пн, 07/18/2022 - 11:00 пользователем Voorhees

    Одним из приоритетных направлением деятельности Управления Роспотребнадзора по Псковской области, является контроль за качеством  и безопасностью питания детей и подростков Псковской области.  

    С 2021 года  в образовательные  и детские  учреждения Псковской области   стала поступать  овощная продукция, произведенная сельскохозяйственным потребительским   кооперативом «Семейные традиции».   Кооператив выращивает   картофель, морковь, свеклу на полях, расположенных в Псковском и Печорском районах Псковской области.  Качество   выращиваемой продукции подтверждено декларацией о соответствии.

    Хранение овощей происходит в современных овощехранилищах, расположенных в д. Дуброво  Псковского района.  С целью создания оптимального микроклимата для длительного хранения  овощей, овощехранилища оборудованы. системой   климат контроля. Применение данной системы позволяет хранить продукции практически год и минимизирует потери.   Фасовка продукции осуществляется на новой фасовочной  линии, что  позволяет убрать из общей массы продукции, гнилую и некачественную продукцию. Автоматизированная линия фасовки  позволяет также проводить   взвешивание  и  зашивание  овощей  в мешки по 25 кг.   Многоступенчатый контроль качества  овощей позволяет выполнять  требования  санитарных норм и правил,   требований технических регламентов таможенного союза, ГоСТов.  При реализации своей продукции,  кооперативом учитываются  требования и пожелания, которые предъявляют   организации,   обеспечивающие  питанием образовательные  и детские организации, в части  поставляемого  количества,  кратности доставки и  качества овощей. Доставка продукции в организации  осуществляется  транспортом кооператива.   При осуществлении надзорных мероприятий  за организацией питания   школьников,  Управлением  проводились исследования овощной продукции, выращенной  СПССПОК «Семейные традиции», превышения гигиенических нормативов по показателям  безопасности, не выявлялись.

    Также  имеются  положительные отзывы о качестве  овощей,  выращенных СПССПОК «Семейные традиции»,  организаторами   горячего питания школьников в образовательных  организациях.

Создано на Drupal

(c) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области, 2006-2015 г.