Опубликовано ср, 10/22/2025 - 00:00 пользователем 
Voorhees
За 9 месяцев 2025 года специалисты 
Управления Роспотребнадзора по Псковской 
области проверили 30 субъектов, 
реализующих молочную продукцию. 

При осуществлении мониторинга качества и 
безопасности молочной продукции по 
санитарно-химическим, 
микробиологическим, физико-химическим 
показателям исследовано 1826 проб, из них 7,9% 
неудовлетворительные по 
физико-химическим, 4,7% - по 
микробиологическим показателям.

Неудовлетворительных образцов по 
содержанию остаточных количеств 
антибиотиков, ГМО, содержанию 
загрязнителей химической природы, по 
радиологическим показателям не выявлено.

Наиболее частые нарушения при реализации 
молочной продукции:

- несоблюдение температурного режима 
хранения,

- отсутствие сопроводительных документов, 
подтверждающих соответствие 
реализуемого товара требованиям 
технического регламента на молоко и 
молочную продукцию,

- нарушение сроков годности.

За 9 месяцев 2025 года снята с реализации 
партия молочной продукции общим весом 25 
кг.

Информация о фактах выявления 
некачественной продукции оперативно 
внесена в модуль ГИР ЗПП, а так же 
направлена в Управления Роспотребнадзора 
по месту нахождения производителя 
продукции для принятия мер.

Ситуация находится на контроле 
Управления Роспотребнадзора по Псковской 
области.