Опубликовано пт, 10/18/2013 - 04:00 пользователем 
admin
*О проверках магазинов «Дикси» на 
территории Псковской области.*

В период с 03.09.2013г по 30.09.2013г Управлением 
Роспотребнадзора по Псковской области и 
его территориальными отделами проведена 
плановая проверка в отношении ЗАО 
«ДИКСИ-Петербург» (магазины «Дикси»» на 
территории Псковской области). В ходе 
проверки выявлены нарушения СП 2.3.6.1066-01 
«Санитарно – эпидемиологические 
требования к организациям торговли…» и 
Правил продажи отдельных видов товаров, 
утвержденных Постановлением 
Правительства РФ от 19.01.98г. №55:

- не обеспечено своевременное проведение 
текущих ремонтов помещений магазинов и 
оборудования, как результат складские и 
подсобные помещения некоторых магазинов 
в запущенном санитарно-техническом 
состоянии;

- не достаточно холодильного оборудования 
для хранения скоропортящейся продукции, 
что ведёт к нарушению температурного 
режима её хранения и нарушению товарного 
соседства при хранении продуктов;

- не соблюдается товарное соседство при 
хранении продуктов в холодильной и 
морозильной камерах: доброкачественные 
продукты и полуфабрикаты хранятся вместе 
с испорченными или подозрительными по 
качеству пищевыми продуктами, кура вместе 
с пресервами, молочной продукцией, 
колбасными изделиям, кондитерскими 
изделиями, овощами и фруктами;

- не ведётся контроль за 
температурно-влажностным режимом 
хранения продуктов в складских 
помещениях, термометры и психрометры 
отсутствуют;

- нарушается температурный режим хранения 
рыбных пресервов (сельдь атлантическая, 
икра лососевая, скумбрия, пресервы из 
морепродуктов);

- не обеспечено своевременное прохождение 
предварительных при поступлении и 
периодических медицинских обследований 
всеми работниками и организация 
профессиональной гигиенической 
подготовки персонала по программе 
гигиенического обучения в установленном 
порядке;

- не упорядочено хранение санитарной и 
домашней одежды, вся одежда хранится 
совместно;

- не организована централизованная стирка 
санитарной одежды.

В период проверки проводились 
лабораторные исследования пищевых 
продуктов, товаров бытовой химии, средств 
гигиены полости рта, косметических 
средств.

По результатам плановой проверки за 
выявленные нарушения законодательства в 
сфере санитарно – эпидемиологического 
благополучия и защиты прав потребителей 
составлены протоколы об административных 
правонарушениях на ответственных лиц, в 
том числе протокол на юридическое лицо 
ЗАО «ДИКСИ-Петербург». Даны предписания 
об устранении выявленных нарушений 
санитарных правил.