Опубликовано ср, 05/08/2013 - 04:00 пользователем 
admin
*Услуги общественного питания. Информация 
для потребителя.*

Услуги общественного питания оказываются 
в ресторанах, кафе, барах, столовых, 
закусочных и других местах общественного 
питания и регламентируются Правилами 
оказания услуг общественного питания, 
утвержденными постановлением 
Правительства РФ от 15.08.1997 года № 1036.

В соответствии с требованиями раздела 2 
Правил оказания услуг общественного 
питания, утвержденных постановлением 
Правительства РФ от 15.08.1997 года № 1036 
исполнитель обязан довести до сведения 
потребителей фирменное наименование 
(наименование) своей организации, место ее 
нахождения (юридический адрес), тип, класс 
и режим работы, размещая указанную 
информацию на вывеске.

Индивидуальный предприниматель должен 
предоставить потребителям информацию о 
государственной регистрации и 
наименовании зарегистрировавшего его 
органа.

Если деятельность исполнителя подлежит 
лицензированию в соответствии с 
законодательством Российской федерации, 
то он обязан представить информацию о 
номере, сроке действия лицензии, а также 
органе, ее выдавшем.

Указанная информация размещается в 
удобных для ознакомления потребителя 
местах.

Также в удобных для ознакомления местах в 
наглядной и доступной форме до сведения 
потребителей исполнителем должны быть 
доведены Правила оказания услуг 
общественного питания, утвержденные 
постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 
года № 1036.

Исполнитель обязан в наглядной и 
доступной форме довести до сведения 
потребителей необходимую и достоверную 
информацию об оказываемых услугах, 
обеспечивающую возможность их 
правильного выбора.

Информация должна содержать:

- перечень услуг и условия их оказания;

- цены и условия оплаты услуг;

- фирменное наименование (наименование) 
предлагаемой продукции общественного 
питания с указанием способов 
приготовления блюд и входящих в них 
основных ингредиентов;

- сведения о весе (объеме) порций готовых 
блюд продукции общественного питания, 
емкости бутылки предлагаемого 
алкогольного напитка и об объеме его 
порций;

- сведения о пищевой ценности продукции 
общественного питания (калорийности, 
содержании белков, жиров, углеводов, а 
также витаминов, макро- и микроэлементов 
при добавлении их в процессе 
приготовления продукции общественного 
питания) при организации детского и 
диетического питания;

- обозначения нормативных документов, 
обязательным требованиям которых должны 
соответствовать продукция общественного 
питания и оказываемая услуга (если есть);

- сведения о сертификации услуг (если 
есть).

Информация о продукции и об услугах 
доводится до сведения потребителей 
посредством меню, прейскурантов или иными 
способами, принятыми при оказании таких 
услуг.

Потребителю должна быть предоставлена 
возможность ознакомления с меню, 
прейскурантами и условиями обслуживания 
как в зале, так и вне зала обслуживания.

Информация об исполнителе и оказываемых 
им услугах доводится до сведения 
потребителей в месте предоставления 
услуг на русском языке, дополнительно, по 
усмотрению исполнителя, на 
государственных языках субъектов 
Российской Федерации и родных языках 
народов Российской Федерации.

Потребитель вправе получить 
дополнительно информацию об основных 
потребительских свойствах и качестве 
предлагаемой продукции общественного 
питания, а также об условиях 
приготовления блюд, если эти сведения не 
являются коммерческой тайной.

Также исполнитель вправе самостоятельно 
устанавливать в местах оказания услуг 
правила поведения для потребителей, не 
противоречащие законодательству 
Российской Федерации (ограничение 
курения, запрещение нахождения в верхней 
одежде и другие).