Опубликовано ср, 02/27/2013 - 04:00 пользователем admin *О результатах плановой проверки Народного потребительского общества г.Себеж * Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Псковской области в Невельском,Усвятском,Пустошкинском ,Себежском районах в феврале проведена плановая проверка Нарпог.Себеж В ходе проверок выявлены нарушения» Закона РФ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения ФЗ-52 от 30.03.1999 г. , СП 2.3.6.1066-01»Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», Закона РФ №2300-01 от 09.01.1992г. «О защите прав потребителей», Постановления Правительства РФ №55 от 19.01.1998г. «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров .Нарушение СП 2.3.6.2867-11»Изменения и дополнение №4 к СП 2.3.6.1079-01»Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания ,изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;Федерального закона от2.01.2000№29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»СП 2.2.2.1327- 03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту» СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно - вычислительным машинам и организации работы». Выявленные нарушения: -отсутствуют маркировочные ярлыки с указанием адреса организации –изготовителя ,даты и часа изготовления, условий хранения и сроков годности на котлеты мясные, котлеты куриные ,котлеты капустные, морковные ,печень жареная ,окорочок жареный, свинина в тесте ,сырники ,драники ,рыба жареная ,пицца ,рулеты-пирожные :корзиночка со сливками ,с масляным кремом. - отсутствуют сопроводительные документы(товарно-транспортная накладная, удостоверение о качестве и безопасности ,декларация или сертификат о соответствии) на кондитерские изделия: »неженка» ,»моя радость» ,»бисквитное», »торт печёночный». - на участке по порционированию готовых блюд ,упаковке и формированию наборов готовых блюд отсутствуют бактерицидные лампы -в отделе «Кулинария» в реализации находятся продукты с истёкшими сроками годности :-салат традиционный-1 кг срок реализации до 15.06.2012г-салат из брокколи по корейски-2 кг срок реализации до 5.01.2013г -нарушены установленные правила продажи отдельных видов товаров. На расфасованных товарах: колбасных изделиях, рыбных, сырах не указан срок годности продукции, номер или фамилия весовщика., -на табачные изделия «Кентен», «Ротманс» не обеспечено наличие единообразных и четко оформленных ценников с указанием наименования товара, его сорта, цены за единицу товара, подписи материально ответственного лица или печати организации, даты оформления ценника -выявлен факт переклеивания ярлыков с другим сроком реализации -в хозяйственной зоне не оборудована площадка для сбора мусора и пищевых отходов, отсутствуют раздельные контейнеры с крышками, которые должны бить установлены на площадке с твердым покрытием, размеры которой должны превышать площадь основания контейнеров на один метр во все стороны. -часть пищевых продуктов в складском помещении хранится на полу без поддонов или подтоварников*.* -работники занятые на работах с вредными и опасными условиями труда не проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством РФ ( истопники-2 человека; лица, работающие с ПЭВМ более 50% рабочего времени- бухгалтер, оператор). -конструкции рабочих стульев не обеспечивают поддержание рациональной рабочей позы при работе на ПЭВМ с целью снижения статического напряжения мышц шейно- плечевой области и спины для предупреждения развития утомления. Рабочие стулья бухгалтера и оператора не подъемно- поворотные , регулируемые по высоте и углам наклона сиденья и спинки. За выявленные нарушения составлено 5 протоколов об административных правонарушениях по ст.14.15;14.7.6.3,6.6.14.43ч2 ( из них 2 на юридическое лицо ), протокол по ст 14.43 ч2-передан на рассмотрение в суд.Выдано 2 предписания ,1 представление об устранении выявленных нарушений.