Опубликовано пт, 08/05/2022 - 09:35 пользователем 
Voorhees
Управлением Федеральной службой по 
надзору в сфере защиты прав потребителей 
и благополучия человека по Псковской 
области с целью контроля качества и 
безопасности производства и реализации 
рыбной  продукции на территории региона 
проводятся контрольно-надзорные и 
мониторинговые мероприятия с отбором 
проб продукции на лабораторные 
исследования.

Все проверки проводятся с применением 
современных высокоинформативных методов 
объективного 
лабораторно-инструментального контроля. 
В истекшем периоде 2022 года   по 
микробиологическим, физико-химическим, 
паразитологическим, санитарно-химическим 
показателям и на радиоактивные вещества 
было исследовано  266  проб  рыбы и 
продукции из водных биоресурсов, из них 
 152 пробы по микробиологическим 
показателям, по паразитологическим 
показателям  – 46 проб, радиологическим 
показателям – 16 проб, физико-химическим 
показателям – 37 проб, 
санитарно-химическим показателям – 15 
проб. Не отвечали установленным 
требованиям по микробиологическим 
показателям - 4,6%, по физико-химическим 
показателям – 10,8%.  По 
паразитологическим, санитарно-химическим 
и радиологическим показателям  все 
образцы  соответствовали 
санитарно-эпидемиологическим нормативам.

По выявленной нестандартной  продукции 
должностными лицами 
Управления направлялись информационные 
письма изготовителям продукции, 
 выдавались  представления об устранении 
причин и условий, способствующих 
совершению административного 
правонарушения.

Рекомендуем  потребителям  при покупке 
рыбы обращать внимание на условия 
реализации продукции, целостность её 
упаковки, наличие необходимой информации 
о дате выработки, конечном сроке 
реализации.

Ситуация по надзору за качеством и 
безопасностью рыбы и морепродуктов 
остается на контроле  Управления.