Опубликовано пн, 12/19/2022 - 15:05 пользователем 
Voorhees

19 декабря в прямом эфире прошел 
кулинарный мастер-класс от проекта 
«Здоровое питание». Для тех, кто помимо 
классических праздничных блюд хочет 
приготовить на Новый год что-то особенное, 
но не слишком сложное, мы провели 
мастер-класс «Здоровое питание: готовим 
новогодние десерты». Известный шеф-повар 
Артем Мартиросов (рестораны 
«КрабыКутабы» и Black Thai) вместе с 
информационным куратором проекта 
Роспотребнадзора «Здоровое питание» 
Екатериной Головковой в прямом эфире 
показали, как готовить потрясающе вкусные 
и полезные десерты для праздничного 
стола: карамелизированный ананас в соусе 
из кокосового молока с семенами чиа и 
лимонный крем-брюле на миндальном молоке 
с льняным краблом. Кроме того, Артем 
поделился профессиональными кулинарными 
лайфхаками и рассказал о том, как принято 
отмечать Новый год в его семье. Запись 
трансляции доступна здесь. [1]


[1] https://vk.com/eo.golovkova?z=video-185324489_456239440%2F6f497cafe44ddcce09%2Fpl_wall_676676460