Вниманию потребителей

Управление Роспотребнадзора по Псковской области информирует, что в последнее время участились жалобы на качество сливочного масла, реализуемого торговыми предприятиями на территории области. Так, по жалобе покупателя, нами были отобраны для лабораторного исследования образцы сливочного масла «Традиционное» и «Крестьянское» в магазине «Магнит» на улице Коммунальной в городе Пскове. Из надписи на упаковке следовало, что это масло было изготовлено ТД «Сметанинъ» в селе Аньково Ивановской области по ГОСТ 52969-2008. В магазине масло реализовывалось по 34 рубля 50 копеек и 27 рублей 70 копеек соответственно.
Согласно протокола исследования, проведенного Всероссийским научно-исследовательским институтом жиров в Санкт-Петербурге, массовая доля молочного жира в так называемом сливочном масле «Традиционное» составляет аж целых 15%, в «Крестьянском» - 18%. Остальное – жиры немолочного происхождения. Такую продукцию спредом можно назвать с большой натяжкой, скорее это обычный маргарин цена которому 15-20 рублей.
Цинизм ситуации заключается в том, что деньги воруются из кошелька самой необеспеченной части населения, людей с низким достатком, вынужденных разыскивать наиболее дешёвые продукты. Виновные в обмане потребителей будут наказаны: все и те, кто произвёл это «масло» и кто его реализует. В настоящее время нами направлено на исследование ещё пять образцов других наименований «сливочного масла» из магазинов города Пскова. Однако, пока, реализация фальсификата у нас ещё достаточно распространена. Давайте не будем наивными: сейчас закупочная цена 3-4% молока из хозяйств составляет около 15 рублей. Не трудно подсчитать, что двухсотграммовая пачка масла ни как не может стоить меньше пятидесяти рублей, а если прибавить затраты и прибыль производителей и продавцов, то цена её должна быть значительно выше. Поэтому всё, что продаётся дешевле, с огромной долей вероятности, фальсификат.