12 АПРЕЛЯ – ДЕНЬ КОСМОНАВТИКИ

В 2022 году мы отмечаем 61 год со дня первого в мире полета человека в космос. Именно в этот день 1961 года советский космонавт Юрий Гагарин сказал «Поехали» и на корабле «Восток» пронесся над Землей. Мы поздравляем всех российских граждан с этой замечательной датой и предлагаем в День космонавтики поговорить о том, как обстоят дела с питанием покорителей космоса.
Знаете ли вы, что в рацион российских космонавтов входит больше 300 блюд? Среди них есть обычные продукты, такие как масло, сгущенка, творог, хлеб, и полноценные блюда – творог, каша, борщ, картофельное пюре со шницелем. Космонавты могут заказать что-то с Земли, но их новая еда обязательно должна пройти стадию разработки, упаковки и сертификации. Разрабатывает блюда НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии, а производят их на Брилевском экспериментальном заводе.
12 апреля на сайте здоровое-питание.рф читателей ждет подборка материалов ко Дню космонавтики, из которой можно почерпнуть немало полезной и познавательной информации о том, как устроена жизнь космонавтов на МКС, в том числе несколько интервью: с профессором В.Ф. Добровольским – о том, как разрабатывают продукты питания для станции; с летчиком-космонавтом В.Г. Титовым – о том, что едят на орбите; с режиссером К. Шипенко – о том, как прошел его полет в 2021 году в составе первой в мире киногруппы и многое другое.